Chocolate Fudge Brownie

Über diese Sorte

Halt, stopp, Löffel raus: Schokoladiger wird’s nicht! Weil ihr bereits wisst, wie unfassbar köstlich Chocolate Fudge Brownie ist, nutzen wir den Platz hier für unseren Liebslings-Fakt: Die fabelhaft fudgy Brownies für diesen Eis-Klassiker kommen aus der legendären Greyston Bakery in New York. Hier wird nicht nur lecker gebacken, sondern echte Solidarität gelebt. Das Ziel: mit einer Open-Hiring-Policy allen eine Chance auf Arbeit und Ausbildung geben. Es gibt keine Background-Checks, wenn eine Stelle frei wird, bekommt einfach die nächste Person auf der Warteliste den Job. Oder wie sie bei Greyston sagen: „Wir stellen keine Leute ein, um Brownies zu backen – wir backen Brownies, um Leute einzustellen.“

Die fabelhaft schaumigen Brownies in dieser Geschmacksrichtung stammen von der New Yorker Greyston Bakery, wo die Herstellung einmaliger Backwaren Teil der gemeinnützigen Mission ist, einkommensschwachen Stadtbewohnern Arbeit und Ausbildung zu bieten.