Eis-Bananen-Brot aus 3 Zutaten

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Köstliches, schokoladiges Bananenbrot mit nur 3 Zutaten? That’s BANANAS! Überdenke dein Bananenbrot und checke ab, ob du schon die Zutaten für dieses Rezept zu Hause hast!

ZUTATEN

  • 3/4 Pint geschmolzenes Ben & Jerry's Chocolate Fudge Brownie Eis
  • 210 g selbsttreibendes Mehl (Self-Raising Flour)
  • 1 zerdrückte Banane

Zubereitungszeit: 15 Minuten

Gesamtzeit: 1 Stunde und 15 Minuten

Gesamtmenge: 8 Portionen

  1. Heize den Backofen auf 180°C vor und sprühe deine Kuchenform mit Kochspray ein. Stelle diese beiseite.

  2. Vermische alle Zutaten in einer großen Rührschüssel, bis die Masse gut vermengt ist.

  3. Gib den Teig in die vorbereitete Kuchenform und schiebe die Backform in den Ofen für 50-60 Minuten (oder bis ein in das Brot gesteckter Spieß sauber herauskommt). Spanne nach den ersten 30-40 Minuten Alufolie über die Backform, um eine übermäßige Bräunung des Brotes zu vermeiden. Nimm dann die Form aus dem Ofen und lasse das Brot vor dem Anschneiden abkühlen.

  4. Dekoriere dein Bananenbrot mit einer Kugel Ben & Jerry’s Eis und genieße es!